« Tout le monde savait. Personne a rien dit »

 L'ex-directrice de la sécurité des aliments Nestlé

Dans cette interview menée par Laetitia Rodrigues pour NTD France, Yasmine Motarjemi, experte en sécurité alimentaire et ancienne directrice chez Nestlé, revient sur son combat de lanceuse d’alerte face à l’un des géants de l’agroalimentaire. Elle dénonce des défaillances systémiques dans la gestion des risques au sein du groupe, des décisions prises au mépris de la santé des consommateurs, et un mépris profond pour les alertes internes, qu’elle a personnellement portées pendant des années

Madame Motarjemi évoque des cas concrets, comme celui des biscuits pour bébés responsables d’étouffements, restés sur le marché malgré les plaintes, ou encore le scandale des pizzas Buitoni contaminées par la bactérie E. Coli, ayant causé la mort de deux enfants. Selon elle, les problèmes d’hygiène, le manque de traitement thermique de la farine et l’inaction face aux alertes internes révèlent une négligence grave, connue et non corrigée par la direction.

Madame Motarjemi dénonce aussi la gestion opaque de Nestlé Waters, accusée d’avoir utilisé des traitements interdits sur ses eaux, avec la complicité ou l’inaction des autorités françaises. Elle parle d’une connivence politique, d’une volonté manifeste d’étouffer les alertes, et d’une absence inquiétante de sanctions envers les responsables. Pour elle, le système actuel protège les fautifs, récompense les coupables, et réduit au silence ceux qui tentent d’alerter.

Elle revient avec émotion sur les répercussions personnelles de ce combat : le harcèlement qu’elle a subi, reconnu par la justice suisse, les dégâts sur sa vie familiale, l’isolement social, et l’amertume d’une victoire judiciaire sans réelle reconnaissance de la faute. Pourtant, malgré tout, elle continue de se battre, et invite à une prise de conscience collective. Son message : défendre la sécurité alimentaire, c’est défendre la dignité humaine. Refuser de se taire, c’est restaurer nos valeurs.

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L'ouvrage de Yasmine Motarjemi : https://l.ntdtv.fr/Nestlé

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Ce que l'empire Nestlé vous cache

" On ne choisit pas de devenir lanceuse d'alerte.

Nestlé ne m'a pas laissé le choix.

Je ne pouvais pas vivre avec cela sur la conscience.

Oser dire les choses, c'est la plus grande contribution que je puisse faire à la société. "

Yasmine Motarjemi a occupé pendant dix ans le poste éminemment stratégique de " directrice Monde de la sécurité des aliments " chez Nestlé. Très vite, elle s'aperçoit qu'il existe des négligences, des processus de fabrication non respectés, des dysfonctionnements graves qui finiront par provoquer des drames parmi les consommateurs.

Au-delà des scandales des pizzas Buitoni et des suspicions de fraudes concernant des eaux minérales, elle dévoile dans ce livre d'autres affaires méconnues du grand public : des biscuits qui bloquent la gorge des bébés, des pâtes à cookies qui mènent aux soins intensifs, des aliments pour animaux qui causent la mort de centaines de chiens et chats, du lait infantile contaminé...

Les errements menant à ces incidents, Yasmine Motarjemi les a dénoncés sans relâche auprès de sa direction, jusqu'à subir un harcèlement puis un licenciement pour " divergence de vues ". Après treize ans de procès, qu'elle a gagnés en appel en janvier 2023, elle peut, enfin, vous livrer la vérité sur cet empire. Au nom de notre santé à tous.

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